コストコ紅鮭のコスパ
昨年末にコストコの会員になってから
偶然にも
自宅は現在コストコへは
自転車で通える場所
というより
神奈川県にはコストコが多いのだ。
そんな中
以前から気になっていた鮭
写真だとサイズ感が掴みづらいが
一切れが非常に大きい。
スーパーで普段見るものと
比較すると2倍程度か
そもそも紅鮭とは何なのだ。
ちなみに
私が普段食べているのは
銀鮭という種類らしい。
価格では
・紅鮭＞銀鮭
脂の量では
・銀鮭＞紅鮭
なお紅鮭の方が高級とされている模様
価格調査のために
最寄りのスーパーに行ってみた。
驚いたことに
鮭に関しては100gあたりの単価が原則非表示
推測だが
3切600円のように
1切あたりの価格で事足りるのだろう。
とはいえ
国産銀鮭だけは100g単価が表示されていた。
100gあたり198円
(3切入なのでお値段600円ほど)
鮭というと3切れ500円のイメージなので
少し高い。
そう
高いので私はこのスーパーで
元々鮭を買わないのだ。
そして
私が普段買うのはチリ産銀鮭で
このスーパーではチリ産銀鮭は販売していない。
恐らく
チリ産銀鮭であれば
本当に3切れ500円程度なのだろう。
さて
肝心の紅鮭だが100gあたりの単価表示は無く
見て取れる情報は下記の通りだ。
・2切500円
・1切の大きさは銀鮭より小ぶり
・産地はコストコと同じくロシア産
1切れ250円もするので
普段は口にしていないはずだ。
ということで
・近所のスーパーで販売されている国産銀鮭と同等の単価
・一般論として紅鮭＞銀鮭の順で高級
・普段購入しているチリ産養殖銀鮭より高値
といったところか。
紅鮭自体の味が想像もつかない訳だが
チリ養殖銀鮭より美味であれば
なるほど確かにコスパが良いことになる。
そして
ググった限りにおいて恐らく美味しいのだろう。
ロ天紅 v.s. チ養銀
冷凍庫に入れてしまったが
食べるのが楽しみである。
以上
